Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Entreprise : MARC VERDANT

Ville : PONTARLIER

Présentation

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et la viennoiserie ? Vous aimez créer, perfectionner vos recettes et travailler avec des produits de qualité ? Rejoignez notre équipe au sein d'un laboratoire de production récent, moderne et équipé de matériel de haute technologie, conçu pour offrir un environnement de travail agréable, performant et propice à la créativité.

Missions

• Organiser et assurer la mise en place de la production quotidienne.
• Réaliser les préparations de base : crèmes, pâtes, sauces, coulis et autres préparations pâtissières.
• Élaborer une gamme variée de pâtisseries, entremets, desserts et viennoiseries.
• Assurer la finition, le dressage et la présentation soignée des produits.
• Préparer et organiser les commandes destinées à nos boutiques.
• Veiller à la régularité, à la qualité et à la présentation des créations.
• Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'accompagnement et à la transmission du savoir-faire auprès des apprentis.

Profil recherché

Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personne qui aime réellement son métier et qui souhaite s'investir dans une équipe.

• Passion pour la pâtisserie, la viennoiserie et le travail bien fait.
• Rigueur, organisation et autonomie.
• Esprit d'équipe et bonnes qualités relationnelles.
• Sens du détail et exigence de qualité.
• Créativité, curiosité et envie de progresser.
• Capacité à transmettre ses connaissances et son savoir-faire.

Avantages

• Un laboratoire moderne, équipé de matériel performant.
• Un environnement favorisant la qualité du travail et la créativité.
• Une équipe dynamique et passionnée.
• La possibilité de participer à la réalisation de produits variés et de qualité.
• Un cadre professionnel où l'esprit d'équipe et le savoir-faire artisanal occupent une place essentielle.

Envie de nous rejoindre ?

Envoyez-nous votre CV ! Nous serons ravis de découvrir votre parcours, votre passion et votre savoir-faire. Rejoignez-nous pour partager notre exigence de qualité et contribuer chaque jour à de belles créations pâtissières !