Décortiqueur/Décortiqueuse (H/F)

Décortiqueur/Décortiqueuse (H/F)

Entreprise : Non spécifiée

Ville : PORT EN BESSIN HUPPAIN

Présentation

Nous recherchons un(e) Décortiqueur/Décortiqueuse pour rejoindre notre équipe dynamique à Port en Bessin Huppain. Vous serez responsable de la préparation et du traitement des coquilles Saint-Jacques ainsi que d'autres produits de la mer.

Missions

• Préparer et organiser votre poste de travail.
• Réceptionner, décortiquer, nettoyer et emballer les coquilles Saint-Jacques.
• Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage).
• Conditionner les produits finis : glaçage et emballage.
• Mettre en œuvre les règles liées à la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement.

Profil recherché

Aucune exigence spécifique mentionnée. Nous recherchons des candidats motivés et rigoureux, prêts à s'investir dans un environnement de travail exigeant.

Avantages

La saison débutera courant novembre, en attente des dates d'ouverture de la prochaine campagne de coquilles. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans le secteur de la mer.