Boulanger / Boulangère - Tourier (H/F)

Boulanger / Boulangère - Tourier (H/F)

Entreprise : L'ATELIER DE RICHARD

Ville : LUSSAC LES CHATEAUX

Présentation

En tant que boulanger, vous serez responsable de la fabrication quotidienne de nos produits boulangers, tout en respectant les traditions artisanales et les standards de qualité de notre établissement.

Missions

• Préparation et cuisson du pain, des viennoiseries et autres produits de tourage.
• Gestion des matières premières et contrôle des stocks.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Création et innovation de nouvelles recettes pour diversifier notre offre.
• Maintien de l'ordre et de la propreté de l'atelier de production.

Profil recherché

• Maîtrise des techniques de panification, de viennoiserie et de tourage.
• Passion pour l'artisanat et souci du détail.
• Disponibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends.

Avantages

• Environnement de travail dynamique et convivial.
• Opportunités de développement professionnel.
• Rémunération attractive en fonction de l'expérience.
• Produits de haute qualité et espace moderne équipé des dernières technologies boulangères.

Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence et à l'innovation, nous serions ravis de vous rencontrer !