Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F)

Entreprise : TULLE DISTRIBUTION

Ville : TULLE

Présentation

Rejoignez une enseigne dynamique qui valorise le savoir-faire artisanal au cœur de la modernité. Chez E.LECLERC Tulle, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité et un conseil expert à nos clients.

Missions

Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous êtes le garant de la qualité et de la présentation de nos produits :

• Préparation technique : Assurer le désossage, le parage et le ficelage des pièces de viande dans le respect des règles d'hygiène.
• Mise en valeur : Préparer les spécialités bouchères (rôtis, brochettes, plats préparés) et veiller à l'attractivité de la vitrine.
• Conseil client : Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur les modes de cuisson et fidéliser notre clientèle.
• Hygiène et Traçabilité : Appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire et assurer le suivi de la traçabilité.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie (ou équivalent) et avez idéalement une première expérience réussie, que ce soit en boucherie artisanale ou en grande distribution. Vous êtes rigoureux, organisé et aimez le travail bien fait.

Le petit plus : Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe !

Avantages

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.