Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F)

Entreprise :

Ville : CAMBRAI

Présentation

Dans le cadre d'un remplacement pour maladie, nous recherchons un(e) boucher(ère) motivé(e) et compétent(e). Vous serez sous la responsabilité du gérant et intégrerez une équipe dynamique.

Missions

• Réception, sélection et stockage des carcasses en chambre froide.
• Désossage, émoussage, dénervage, parage et découpe des viandes selon les commandes.
• Préparation des morceaux pour les rayons.
• Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant une expérience significative dans le domaine de la boucherie, avec un bon sens de l'organisation et une attention particulière aux détails.

Avantages

Vous travaillerez du mardi au samedi selon le planning suivant :

• Mardi : 6h - 13h30
• Mercredi : 7h - 12h30
• Jeudi : 7h - 13h30
• Vendredi : 7h - 12h / 14h - 18h
• Samedi : 6h - 13h / 14h30 - 18h30