APPRENTI (E) CHOCOLATIER CONFISERIE (H/F)

En tant qu'apprenti(e) Chocolatier(ère), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour :

• Réaliser des produits de chocolaterie, des confiseries, et des pâtisseries spécialisées à base de chocolat,
• Conditionner et stocker les produits semi-élaborés et finis,
• Gérer la conformité de la fabrication tout au long de la production,
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et environnementales.

Contrat d'apprentissage

Formation en alternance avec un Centre de Formation d'Apprentis. Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage (âge et année d'exécution du contrat).

Horaires à définir avec l'employeur, adaptés à l'alternance école/entreprise.