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Un(e) CONTROLEUR / CONTROLEUSE ATELIER DESSOSAGE (H/F)

GRAND ADOUR

AICIRITS CAMOU SUHAST

Publiée le 11/05/2026

CDI Hybride 12 - 1 879 €/an

Description du poste

Un(e) Contrôleur / Contrôleuse Atelier Désossage (H/F)

Entreprise : GRAND ADOUR

Ville : Aïcirits Camou Suhast

Présentation

La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 120 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées. Nous nous spécialisons dans le désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison tels que saucissons, saucisses, coppa et ventrèche.

Nous recrutons pour notre site de production d'Aïcirits un(e) Contrôleur / Contrôleuse Atelier Désossage (H/F).

Missions

  • Mise en place des machines de l'atelier.
  • Assurer l'emballage et le conditionnement des semi-finis et produits finis selon la référence des produits.
  • Contrôler la conformité des documents.
  • Assurer la traçabilité des produits.
  • Réaliser les déclarations sous copilote.
  • Garantir la qualité, la sécurité et la légalité des produits.
  • Respecter le règlement intérieur, les règles d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement.
  • Veiller au respect des cadences.

Profil recherché

Débutant accepté.

Compétences clés :

  • Organisé et rigoureux.
  • Bonnes capacités de communication et d'écoute.
  • Vigilance et alerte.

Avantages

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire mensuel : À partir de 1879,00€ + primes (habillage, assiduité, froid) + 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté.