Technicien de Vinifications (H/F)

Technicien de Vinifications (H/F)

Entreprise : TRENEL

Ville : Charnay-lès-Mâcon

Présentation

La Maison Trenel recherche un(e) Technicien de Vinifications F/H pour une mission de mi-août à mi-octobre 2026, avec possibilité de prolongement de quelques semaines pour la préparation de vins primeurs et mise en bouteille.

Missions

En relation directe avec l'équipe en place et le Responsable, vous serez impliqué(e) dans l'ensemble des étapes des processus de vinification, notamment :

• Pompages
• Soutirages
• Débourbages
• Remontages
• Pigeages

Profil recherché

Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure en Viticulture Œnologie (BTS, DNO, école d'ingénieur, etc.) et disposez idéalement d'une première expérience de terrain. Vous avez une bonne connaissance des techniques de vinification.

Autonome, dynamique et organisé(e), vous comprenez les exigences liées au travail du vin ainsi qu'au maintien d'un environnement propre et rigoureux. Vous êtes capable d'assurer un suivi précis des vinifications et êtes sensibilisé(e) aux enjeux de qualité et de traçabilité. Vous aimez vous investir au sein d'une équipe jeune et motivée.

Avantages

Localisation : Charnay-lès-Mâcon (71850)

Contrat : CDD saisonnier

Durée : 2 mois à partir de mi-août 2026