SECOND D'EEXPLOITATION H/F

SECOND D'EXPLOITATION H/F

Entreprise : Vignobles GUIRAUD

Ville : AIMARGUES

Présentation

Vignobles GUIRAUD, exploitant viticole en agriculture biologique, recherche son SECOND D'EXPLOITATION H/F. Vous serez le référent technique pour accompagner la production de la vigne au chai. Rejoignez notre équipe soudée de 10 personnes dans un cadre humain, familial et collaboratif !

Missions

• Piloter la production : planifier et superviser les travaux viticoles et œnologiques.
• Manager les équipes : encadrer les équipes permanentes et saisonnières (3-4 tractoristes et un caviste polyvalent).
• Optimiser les achats et le stock : négocier les intrants, gérer les stocks et participer aux investissements.
• Innover : proposer des améliorations techniques.
• Développer le commercial : accueillir les clients, participer aux salons et à la notoriété des vins.
• Assurer la traçabilité : respecter les normes HACCP, gérer les déclarations et les outils numériques.

Profil recherché

Nous recherchons une personne passionnée par le monde viticole, avec une expérience significative dans un poste similaire. Vous devez posséder des compétences en management et en gestion de production, ainsi qu'une connaissance des normes HACCP.

Avantages

Intégrez une équipe dynamique dans un environnement de travail convivial. Vous bénéficierez d'une formation continue et d'opportunités de développement professionnel au sein de notre entreprise.