Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Entreprise : Pizzeria artisanale en développement

Ville : BAYONNE

Présentation

Nous sommes une pizzeria artisanale en pleine expansion, à la recherche d'un pizzaiolo autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous mettons un point d'honneur à la qualité de nos produits et à l'organisation de notre travail.

Missions

En tant que pizzaiolo, vous serez responsable de la gestion de votre poste en autonomie. Vos missions incluent :

• Préparation et gestion des pâtes
• Mise en place du service
• Préparation des ingrédients
• Gestion des cuissons sur four électrique
• Réalisation et envoi des pizzas pendant le service
• Organisation et entretien du poste de travail
• Gestion des stocks et réception des marchandises
• Respect des normes d'hygiène et de propreté

Vous travaillerez avec l'aide d'un employé polyvalent pour les préparations et le service.

Profil recherché

Nous recherchons un pizzaiolo autonome, avec les qualités suivantes :

• Expérience souhaitée
• Bonne organisation et gestion du rythme en service
• Sérieux, ponctualité et régularité indispensables
• Capacité à travailler proprement et efficacement
• Esprit d'équipe et bon état d'esprit

Avantages

• Un environnement de travail structuré et professionnel
• Une petite équipe dynamique
• Un projet en développement avec de la stabilité
• Une vraie autonomie sur le poste
• Réductions tarifaires