Formateur en restauration (H/F)

Formateur en restauration (H/F)

Entreprise : INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPL

Ville : Annecy

Présentation

La Fondation INFA est un acteur historique de la formation professionnelle en France, œuvrant depuis 1945 pour l'insertion, la formation et le développement des compétences. Reconnue d'utilité publique, elle intervient dans des secteurs clés tels que le tourisme, l'hôtellerie-restauration, le social, la santé et l'animation. La Fondation conçoit des parcours de formation accessibles, exigeants et innovants, en lien étroit avec les besoins des territoires et du monde économique.

Présente sur l'ensemble du territoire national, la Fondation INFA s'appuie sur des équipes pluridisciplinaires engagées pour accompagner chaque année des publics variés : jeunes, demandeurs d'emploi, salariés, personnes en reconversion ou en situation de fragilité. Son action est guidée par des valeurs humaines et responsables, fondées sur l'égalité des chances et l'engagement social.

Missions

Rattaché(e) à la Direction territoriale AURA, vous interviendrez sur une formation d'employé polyvalent de restauration. Vos missions seront les suivantes :

• Préparer les scénarios pédagogiques
• Animer les séances de formation collective
• Appliquer les procédures de réalisation de session
• Accompagner de manière individualisée les personnes
• Organiser le suivi pédagogique des stagiaires
• Organiser les évaluations pédagogiques
• Accompagner à la rédaction de dossiers professionnels
• Réguler les phénomènes de groupe
• Respecter les procédures qualité
• Travailler en équipe
• Développer l'activité

Profil recherché

Professionnel du secteur de la restauration, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le métier, ainsi que, idéalement, d'une formation de formateur d'adultes.

Avantages

Type de contrat : Contrat à durée déterminée - Temps complet