Employé / Employée de chai (H/F)

Employé / Employée de chai (H/F)

Entreprise : [Nom de l'entreprise]

Ville : Bourg-Charente

Présentation

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un agent de chai (H/F) pour intégrer notre équipe. Le poste est à pourvoir dès le 1er juin, permettant ainsi une période de formation en binôme avec notre agent en poste.

Missions

• Maintenir les activités dans le chai (coupes, transferts, soutirages, assemblages, filtrations).
• Participer aux activités d'assemblage des marques des sociétés.
• Surveiller l'état des stocks et des contenants (cuves, fûts, GRV, barriques).
• Manipuler les liquides (pompage, mise en bidon).
• Participer aux inventaires de liquides en vrac.
• Nettoyer et désinfecter le matériel et les installations.
• Veiller à la propreté des lieux.
• Signaler toute anomalie ayant une influence sur la qualité et la sécurité alimentaire des liquides.

Profil recherché

• Connaissance de la chaîne de production et des alcools.
• Connaissance des activités en chai.
• Possession du CACES R389.
• Formation incendie et ATEX.
• Expérience de 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire.

Savoir-être professionnels

• Polyvalence.
• Autonomie.
• Respect des délais.
• Rigueur et précision.