Ecailler / Ecaillère (H/F)

Écailler / Écaillère (H/F)

Entreprise : LE CHANTIER

Ville : CONCARNEAU

Présentation

Notre restaurant bistronomique recherche un(e) Écailler(ère) débutant(e), motivé(e) et passionné(e) par les produits de la mer pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions

• Préparer et dresser les plateaux de fruits de mer.
• Ouvrir huîtres et coquillages.
• Participer à la réception et au stockage des produits.
• Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène.
• Aider au bon déroulement du service avec l'équipe cuisine et salle.

Profil recherché

Nous recherchons une personne passionnée par les produits de la mer, prête à apprendre et à s'investir au sein de notre équipe.

Avantages

Poste à pourvoir pour les mois de juin, juillet, août et septembre 2026.