DIRECTEUR-TRICE DE PRODUCTION F/H - SNEA 2026

DIRECTEUR-TRICE DE PRODUCTION F/H - SNEA 2026

Entreprise : SOBEVAL

Ville : Île-de-France

Présentation

Rejoignez un acteur majeur de la filière veau en France. SOBEVAL maîtrise l'ensemble de la chaîne de valeur, de l'élevage à la commercialisation, en passant par l'abattage, la découpe et la transformation. Notre site industriel, basé en Dordogne, emploie plusieurs centaines de collaborateurs et s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue visant à concilier performance économique, qualité produit, sécurité des personnes et satisfaction de nos clients.

Missions

Nous recherchons notre futur(e) Directeur/trice de Production F/H pour piloter l'ensemble des activités de production de notre site. Votre défi :

• Prendre la responsabilité de l'ensemble des activités de production.
• Comprendre les réalités opérationnelles d'un site d'abattage, de découpe et de transformation.
• Être présent(e) dans les ateliers et échanger avec les équipes.
• Analyser la matière et comprendre les problématiques techniques.
• Accompagner les managers dans leurs prises de décision.
• Adapter l'organisation de la production pour répondre aux attentes des clients.
• Préserver la sécurité des équipes, la qualité des produits et la performance économique du site.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de terrain, passionné(e) par les métiers de la viande et de l'agroalimentaire, justifiant d'une expérience réussie dans le pilotage d'activités de production au sein d'un environnement agroalimentaire exigeant. Une expérience dans l'industrie de la viande est un atout majeur.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre présence sur le terrain et votre crédibilité technique.
• Votre capacité à prendre des décisions et à accompagner vos équipes dans leur développement.
• Votre aptitude à apporter des réponses concrètes aux responsables de production.
• Votre capacité à exposer vos réflexions et à assumer vos décisions auprès de la Direction Générale.

Vous aimez les environnements où les décisions se prennent rapidement et où la proximité avec les équipes est essentielle.

Avantages

Le poste est orienté sur la Direction de Production. Selon votre parcours, vos ambitions professionnelles et votre appétence pour une vision globale des opérations industrielles, le périmètre de responsabilité pourra être élargi aux activités Maintenance et Logistique.

Vous disposez notamment :

• D'une solide expérience du management de production.
• D'une culture forte de la sécurité et de la qualité.
• D'une bonne maîtrise des indicateurs de performance industrielle.