Cuisinier H/F "FOOD TRUCK"

Cuisinier H/F "FOOD TRUCK"

Entreprise : LES RECETTES DU BONHEUR

Ville : LA CHAPELLE EN SERVAL

Présentation

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre "FOOD TRUCK". Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, prête à offrir des plats savoureux et de qualité à notre clientèle.

Missions

• Respect des normes d'hygiène et de la chaîne du froid
• Application des règles de stockage des matières premières
• Épluchage et éminçage des aliments
• Découpe des viandes
• Aide à la préparation des plats en équipe
• Stockage des matières
• Entretien de la cuisine : vaisselle, nettoyage des plans de travail et des sols
• Respect des normes d'installation du Foodtruck (secteur public)
• Installation des éléments de cuisson (friteuse, plaque induction et four)
• Contrôle des huiles et des temps de cuisson des différents produits
• Emballage des produits
• Relation clientèle et marketing

Profil recherché

Une période de formation sera mise en place avant la prise de poste afin de vous familiariser avec nos méthodes et standards.

Avantages

Rejoignez une entreprise qui valorise le travail d'équipe et la passion pour la cuisine !