Cuisinier / Cuisinière en EXTRA (H/F)

Cuisinier / Cuisinière en EXTRA (H/F)

Entreprise : CASINO BARRIERE

Ville : NIEDERBRONN LES BAINS

Présentation

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière en EXTRA pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement intégralement rénové. Vous travaillerez principalement le vendredi, samedi et dimanche, selon vos disponibilités, avec des extras sur 2 ou 3 jours le week-end. Notre Chef de Cuisine propose une cuisine à deux facettes : l'une traditionnelle et authentique, l'autre inspirée du moment. Une activité Banquetting importante vient compléter notre offre de restauration.

Missions

• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques élaborées par le Chef.
• Assurer la mise en place et la préparation du matériel.
• Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage).
• Contrôler le goût et la qualité des mets servis.
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.
• Participer au rangement du matériel et du plan de travail à la fin du service.
• Participer aux briefings avant chaque début de service.

Profil recherché

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de travailler en équipe et de s'adapter à un rythme soutenu. Une expérience préalable dans un poste similaire est souhaitée.

Avantages

Rejoindre notre équipe, c'est bénéficier d'une expérience enrichissante dans un cadre de travail dynamique et convivial. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en participant à des événements variés.