Crêpier saisonnier (H/F)

Crêpier saisonnier (H/F)

Entreprise : Restaurant au Puy-en-Velay

Présentation

Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant situé au Puy-en-Velay recherche un(e) crêpier / crêpière pour compléter son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des galettes et crêpes, dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène.

Missions

• Préparer les pâtes à crêpes et à galettes
• Réaliser la cuisson des galettes et crêpes
• Garnir les préparations selon les commandes
• Assurer la présentation et le dressage des assiettes
• Gérer les cuissons avec régularité et rapidité
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des postes
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Conditions de travail

Contrat saisonnier de mai à septembre, avec un temps de travail de 39 heures par semaine. Le travail s'effectue du lundi au dimanche avec des services midi et soir. Les jours de repos seront à définir selon le planning.

Profil recherché

• Expérience en tant que crêpier appréciée (débutant accepté selon motivation)
• Bonne dextérité et rapidité d'exécution
• Sens de l'organisation et rigueur
• Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence
• Respect des normes d'hygiène indispensable

Avantages

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, et participez à une expérience culinaire unique durant la saison estivale.