Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine H/F

Entreprise : ZITA TRATTORIA

Ville : ROMILLY SUR SEINE

Présentation

ZITA TRATTORIA recherche un Commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste en CDD est proposé en remplacement et offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, au sein d'une cuisine où la qualité et la créativité sont au cœur des préoccupations.

Missions

En tant que Commis de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :

• Préparation des entrées :
  • Préparer et assembler les entrées selon les recettes et les standards de qualité établis.
  • Assurer la mise en place et le stockage des ingrédients nécessaires.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Préparation des desserts :
  • Préparer et décorer les desserts selon les instructions du Chef Pâtissier.
  • Assurer la mise en place et le stockage des ingrédients nécessaires.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Plonge :
  • Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine.
  • Assurer le maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, dynamique et passionnée par la cuisine. Une première expérience dans un poste similaire serait un plus.

Avantages

Rejoindre ZITA TRATTORIA, c'est intégrer une équipe conviviale et bénéficier d'un cadre de travail agréable. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement professionnel.