Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Entreprise : Hôtel de la Mer

Ville : La Tranche sur Mer

Description du poste

Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDD pour une durée de 2 mois, à compter de juillet 2026. Ce poste est basé à l'Hôtel de la Mer avec un horaire de 39 heures par semaine.

Missions

• Assister le chef cuisinier dans la préparation des entrées et des desserts.
• Participer à la préparation et à la présentation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir et nettoyer les espaces de travail et les équipements.
• Gérer les stocks et les approvisionnements sous la supervision du chef.

Profil recherché

• Expérience en cuisine, de préférence en tant que commis.
• Connaissance des techniques de base en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Avantages

• Possibilité de logement.
• Travail en horaires décalés (week-ends, jours fériés et soirées).