Chef de rang (H/F)

Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques.

• En tant que chef(fe) de rang, vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront :
• Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.
• Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné.
• Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement.
• Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar.
• Gérer les paiements et les pourboires.
• Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service.
• Exigences :
• Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence dans un environnement gastronomique ou haut de gamme.
• Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
• Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi.
• Maîtrise d'au moins 1 langue étrangère.
• Si vous aimez travailler dans un cadre avec une âme historique, que vous aimez la perfection, la rigueur et que vous souhaitez rejoindre notre équipe au Château de Tilly.