Chef de partie - F/H

Chef de Partie - F/H

Entreprise : AREAS

Ville : Barils

Présentation

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au cœur du Center Parcs Les Bois Francs en Normandie, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un Chef de Partie passionné et dynamique pour renforcer l'équipe du Marché, notre restaurant buffet.

Missions

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez garant(e) de la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vos principales missions incluent :

• Encadrer et accompagner votre équipe en cuisine.
• Superviser la production culinaire et assurer le bon déroulement du service.
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Garantir le respect des normes HSE (Hygiène, Santé, Environnement) AREAS.
• Contribuer à l'excellence du service et à la satisfaction des clients.

Profil recherché

Ce poste est fait pour vous si vous êtes :

• Convivial : vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie.
• Passionné : vous aimez transmettre et créer de l'émotion pour nos clients.
• Organisé : vous savez superviser la production d'un service tout en gérant vos stocks.
• Rigoureux : vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité.
• Esprit d'équipe et dynamisme.
• Curiosité et envie d'apprendre.
• Bonne communication et disponibilité envers vos cuisiniers.

Avantages

Pourquoi rejoindre AREAS au Bois Francs ?

• Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces.
• Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances.
• Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente.
• De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration.

Nos avantages incluent :

• Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
• 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes.
• Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 21h, ainsi qu'une prime de coupure lors des coupures.
• Paiement des heures supplémentaires à partir de 41h à 10%.
• Une prime de transport pour faciliter vos déplacements.
• Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail.
• Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux).
• La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.

Areas s'engage à déployer des initiatives en faveur de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Selon les besoins spécifiques de chacun, un aménagement matériel et/ou organisationnel du poste de travail sera étudié.

Ayez le goût de l'aventure et rejoignez nos 6000 collaborateurs en France !