Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F)

Entreprise : UNE CUILLERE CARREE

Ville : CAEN

Présentation

Restaurant situé en centre-ville de Caen, dans le secteur portuaire, nous accueillons entre 30 et 60 couverts par service. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F capable de maîtriser les postes chaud, froid et pâtisserie, tout en gérant une équipe et en étant force de proposition pour les menus.

Missions

• Maîtriser les postes chaud, froid et pâtisserie.
• Gérer et animer une équipe en cuisine.
• Proposer des menus créatifs et adaptés aux produits de saison.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Participer à l'élaboration de la carte, qui change toutes les 6 à 8 semaines.

Profil recherché

• Expérience de 5 ans minimum en cuisine.
• Personne dynamique, ponctuelle et motivée.
• Sérieux et investissement dans le travail.

Avantages

Poste à pourvoir en CDI, avec un temps de travail de 43 heures par semaine. Le salaire sera déterminé en fonction de l'expérience, avec des pourboires en supplément. Les jours de repos seront fixés ensemble.

Rejoignez notre petite équipe dynamique et passionnée, dans une ambiance conviviale, à partir de novembre.