Chargé(e) recherche, développement et innovation

Chargé(e) recherche, développement et innovation

Entreprise : CHARAL

Ville : FLERS

Présentation

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Chargé(e) recherche, développement et innovation pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'innovation culinaire, en collaboration avec différents services pour créer des produits de qualité.

Missions

• Formuler de nouvelles recettes selon le cahier des charges, en étroite collaboration avec les services marketing et commercial.
• Organiser et participer aux dégustations de produits.
• Industrialiser les nouvelles recettes : organiser les essais industriels et, en lien avec le service projets, les achats et la production, définir et mettre en place d'éventuels nouveaux process.
• Coordonner les étapes du projet pour mener à bien les développements produits, de l'idée à l'industrialisation réussie.
• Proposer des idées de concepts et de produits innovants.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'une formation culinaire et êtes passionné(e) par le développement de produits alimentaires. Vous êtes attiré(e) par les processus d'industrialisation et faites preuve des qualités suivantes :

• Rigueur et organisation.
• Flexibilité et force de proposition.
• Qualité relationnelle et aisance dans le travail en mode projet.
• Curiosité, goût pour l'apprentissage et transmission de votre savoir.

Avantages

Rejoindre CHARAL, c'est intégrer une entreprise innovante et dynamique, où votre créativité et vos compétences seront valorisées. Nous offrons un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel.