Boucher industriel - opérateur de découpe de porc (H/F)

Boucher industriel - Opérateur de découpe de porc (H/F)

Entreprise : VALLEGRAIN DISTRIBUTION

Ville : NOGENT LE ROTROU

Présentation

Connaissez-vous Vallégrain ?

Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, nous animons une filière complète de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette !

Missions

En tant que Boucher industriel, vous serez en charge de :

• Pousser les carcasses de porc présentes dans la chambre froide afin de les amener sur le tapis de découpe.
• Trancher les produits de découpe selon la commande client.
• Découenner, parer, dégraisser et déjointer les différentes pièces de découpe.

Profil recherché

Nous recherchons un candidat avec :

• Une maîtrise du couteau indispensable.
• De la rigueur et un bon esprit d'équipe.
• Une capacité d'adaptation.
• Une formation minimum de CAP Boucher, traiteur ou cuisine.

Avantages

Conditions de travail :

• Station debout prolongée.
• Port de charges lourdes.
• Atelier à 3°C.

Contact

Merci d'adresser votre CV ainsi que votre lettre de motivation au service RH.