Assistant Manager spécialisé en restauration asiatique (H/F)

Assistant Manager spécialisé en restauration asiatique (H/F)

Entreprise : MALA TOWN

Ville : Paris

Présentation

Nous recherchons un Assistant Manager spécialisé en restauration asiatique pour assurer la coordination opérationnelle de notre établissement. Ce poste est essentiel pour garantir un service de qualité et une performance optimale.

Missions

• Gérer et organiser les équipes de salle et de cuisine.
• Suivre les plannings et l'activité quotidienne.
• Optimiser la qualité du service et la performance opérationnelle.
• Coordonner les équipes pour assurer le bon fonctionnement du restaurant.
• Assurer le suivi administratif lié à l'exploitation de l'établissement.

Profil recherché

Le candidat idéal possède des compétences en gestion opérationnelle, en management d'équipe et en organisation administrative. Une formation en management, ressources humaines ou gestion de la performance est un atout important.

La maîtrise du français est indispensable pour la coordination des équipes et la gestion quotidienne de l'établissement. Une connaissance de l'anglais est appréciée, tandis que la maîtrise du chinois est fortement souhaitée pour communiquer avec une partie de la clientèle, des fournisseurs et du personnel.

Avantages

Rejoindre MALA TOWN, c'est intégrer une équipe dynamique dans un environnement stimulant, où votre expertise sera valorisée et où vous pourrez contribuer au succès de notre restaurant.