Assistant cave et QHSE (H/F)
WILLIAM FEVRE
CHABLIS
Publiée le 28/10/2026
Description du poste
Assistant Cave et QHSE (H/F)
Entreprise : WILLIAM FEVRE
Ville : CHABLIS
Présentation
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Cave et QHSE en CDI dans le cadre d'un remplacement. Vous serez sous l'autorité des responsables hiérarchiques et fonctionnels, et vous contribuerez activement à la gestion de notre cave.
Missions
- Gestion du laboratoire et suivi analytique des vins (Lysa 5000, AT1000, Orion, Nomasens, DMA).
- Préparer et accompagner la gestion opérationnelle de la cuverie.
- Gestion et mise à jour du Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels (DUERP) et de tous les sujets liés à la sécurité.
- Gestion du plan HACCP et suivi qualité.
- Suivi des audits de certification (Vigne et Cave).
- Assurer le suivi des essais R&D en lien avec le groupe DBR.
Profil recherché
Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée, idéalement dans le secteur viticole. Nous recherchons une personne :
- Dynamique et autonome.
- Avec un bon esprit d'équipe.
- Possédant de bonnes capacités d'écoute et de communication.
- Rigoureuse, avec un sens du détail et un goût pour le terrain.
Avantages
Rejoindre WILLIAM FEVRE, c'est intégrer une entreprise reconnue dans le secteur viticole, avec des opportunités de développement professionnel et un environnement de travail stimulant.