AIDE CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)

AIDE CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)

Entreprise : MAIRIE DE MOUGINS

Ville : MOUGINS

Présentation

La Mairie de Mougins recherche un Aide Cuisinier en Collectivité pour intégrer le service des Restaurants Municipaux. Vous serez placé(e) sous l'autorité du Responsable du service et contribuerez à la préparation et au service des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Missions

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides.
• Appliquer et respecter les procédures d'autocontrôle selon le plan de maîtrise sanitaire.
• Assurer le service des repas en respectant les bonnes pratiques d'hygiène.
• Desservir, ranger et nettoyer les locaux, salles de restaurant, équipements et matériels.
• Assurer la livraison des repas depuis les sites de production.

Profil recherché

• Bon contact avec les enfants.
• Sens de l'organisation, rigueur et ponctualité.
• Capacité d'adaptation et esprit d'équipe.

Avantages

Conditions particulières d'exercice :

• Station debout prolongée.
• Manutention de charges et exposition fréquente à la chaleur ou au froid.
• Port d'équipements de protection individuelle appropriés.

Le permis de conduire est indispensable pour circuler entre les différents sites avec les véhicules de service.

Poste à pourvoir pour le 1er décembre 2026.