AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN (F/H) (H/F)

AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN (F/H)

Entreprise : MAIRIE

Ville : ST CLAUDE

Présentation

Nous recherchons un Agent de Restauration et d'Entretien pour rejoindre notre équipe au sein de la Mairie de St Claude. Ce poste est essentiel pour garantir un service de qualité lors des repas et pour assurer le bien-être des enfants dans un cadre éducatif et convivial.

Missions

• Restauration :
  • Contrôler la réception des livraisons alimentaires.
  • Préparer et remettre en température les repas conformément aux normes en vigueur.
  • Distribuer et servir les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP).
  • Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques (PAI, allergies).
  • Assurer le bon déroulement du temps de repas dans un cadre sécurisé et convivial.
• Accompagnement des enfants :
  • Accompagner les enfants durant le temps du repas de manière bienveillante et sécurisante.
  • Favoriser leur autonomie et les sensibiliser aux bonnes pratiques alimentaires.
  • Participer à l'éducation au goût et au respect des règles de vie collective.
  • Être attentif(ve) au bien-être et à la sécurité des enfants.
  • Inscrire son action dans le respect du projet pédagogique de l'accueil de loisirs.
• Travail en équipe :
  • Collaborer étroitement avec les animateurs.
  • Participer à la mise en œuvre du projet pédagogique.
  • Contribuer au bon fonctionnement du service et à la cohérence éducative.
  • Participer aux temps d'échange et de coordination.
• Entretien des locaux :
  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et l'entretien des locaux et du matériel.
  • Appliquer les protocoles d'entretien et les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Gérer le tri et l'évacuation des déchets.
• Gestion matérielle :
  • Gérer les stocks alimentaires et de produits d'entretien.
  • Vérifier le bon fonctionnement du matériel et signaler les anomalies.
  • Participer à l'organisation logistique des espaces de restauration.

Profil recherché

• Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène.
• Bon relationnel avec les enfants.
• Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités.
• Capacité à s'impliquer dans un projet pédagogique.
• Connaissance des normes HACCP appréciée.
• Diplôme dans le domaine de l'enfance (BAFA, CAP Petite Enfance ou équivalent) souhaité.
• Diplôme de secourisme apprécié.

Avantages

• Recrutement statutaire (mutation, détachement) ou contractuel.
• Cadre d'emplois des Adjoints Techniques Territoriaux - Catégorie C.
• Temps incomplet annualisé : 27,5/35ème.
• Rémunération selon grille indiciaire + régime indemnitaire.
• Avantages : COS, tickets restaurant.

Lieux de travail et horaires

Période scolaire :

• Accueil de loisirs périscolaires :
  • Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10h30 - 15h30 (selon les besoins).
  • Mercredi : 11h00 - 14h30 à l'accueil de loisirs de Chabot.
• Réunions : forfait annuel de 12h.
• Gros Ménage : forfait annuel de 40h pour le périscolaire.

Vacances scolaires :

• 11h00 - 14h30 et 17h30 - 20h00 à l'accueil de loisirs de Chabot.